妻の友人から立派な魚をいただきました!
どうやらこれは「キジハタ」(たぶん)という高級魚らしく、調べてみると刺身や煮付け、鍋などにすると絶品とのこと。
さらにタコまで一緒に!
タコはぬめりを取ったり下処理が少し大変そうですが、ネットで調べながらチャレンジしてみます。
最近は魚も本当に高いので、こうしたいただき物はありがたさが倍増ですね。
食べるのが楽しみです
妻の友人から立派な魚をいただきました!
どうやらこれは「キジハタ」(たぶん)という高級魚らしく、調べてみると刺身や煮付け、鍋などにすると絶品とのこと。
さらにタコまで一緒に!
タコはぬめりを取ったり下処理が少し大変そうですが、ネットで調べながらチャレンジしてみます。
最近は魚も本当に高いので、こうしたいただき物はありがたさが倍増ですね。
食べるのが楽しみです