今日は妻の友人から、トウモロコシを分けていただきました。
皮をむいてみると、たしかに形は少しいびつ。
でも、味はいっしょでとても美味しいですよ。

最近よく耳にする「フードロス」という言葉。
こういった形の不揃いな野菜が、味に問題がないにもかかわらず破棄されてしまうことも多いと聞きます。
実際にこうして食べてみると、それがいかにもったいないことなのかを実感します。

ちなみに我が家でもトウモロコシを育てていますが、まだ実をつける気配はなく…
気長に育つのを楽しみに待ちたいと思います。